Tilberedningstips / How To Cook With Crossray® Infrared Burners

Vis: 

About Crossray®

VARMERE, HURTIGERE, 40% MERE EFFEKTIV & REDUCERET RØGAFGIVELSE

Grand Hall har brugt 4 år på at udvikle Crossray®-brændersystemet og har internationale patenter på teknologien. Gasbrænderne er monteret bag de vertikalt placerede keramikplader. Når pladerne bliver varme, afgiver de en infrarød varme, som sendes op til grillområdet. Varmen overlapper hinanden for at sikre en jævn tilberedning. Idet brænderne er placeret på siden af grillen, drypper fedt aldrig direkte ned på brænderne, hvorved stikflammer elimineres. Den infrarøde varme trænger ind i maden og tilbereder den fra kernen og ud. Dette sikrer en traditionel grillsmag og sørger for, at kødet holdes saftigt indeni. Crossray® brænderne er 40% mere effektive end traditionelle brændere, idet de er varmere, hurtigere og har et mindre gasforbrug. Den nye T-Grill, DS, Grill, X-serien og Odeon er udstyret med Crossray®-brændere.

Meat & Poultry

How to Grill Chicken Fillets

How to Grill Steak

How to Cook Rotisserie Chicken (1.8kg)

How to Cook Rotisserie Pork (6kg)

Fish & Seafood

How to Grill Salmon Fillets

Vegetables & Fruit

How to Grill Vegetables

Baking

How to Cook Pizza